Como não havia comprado nada de específico para este feriado de sexta-feira santa, fiz esta salada que já queria ter feito anteriormente. E como vai atum, combinou com o tema do feriado.
A base desta salada é o atum e a batata o restante vai montando com o que tem em casa.
A minha(quase uma niçoise) ficou assim: Tomates fatiados, cenouras em bastões cozidas, cebolas, folhas de espinafre cozidas, um ovo cozido, batatas cozidas e atum em lata. Temperado com bastante azeite extra virgem, sal e limão!
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