SALADA DE PEPINO

Salada de pepino em fatias, que salguei e deixei 30 minutos na geladeira, depois escorrri a água que formou no fundo do prato. Fatiei uns 3 damascos e misturei ao pepino. Bati iogurte natural com um pouco de creme de leite fresco, temperei com sal e pimenta e joguei sobre os pepinos e damascos. Coloquei um fio de azeite. Não sei o que dizer sobre esta salada, para mim foi uma mistura inusitada, mas não sobrou nadinha no prato!